维也纳精品酒店的概念是:高雅的、高品味的、艺术的、高品质的、舒适的、安全环保的、优质服务的、美食健康的、价格平易近人的(300元左右),不评星的,以上是精品酒店的特点。维也纳精品连锁酒店的核心价值主张为“五星体验,二星消费”,它的商业模式就是将五星级酒店不实用配套功能去除,如室外大型运动场所、游泳池、酒吧、健身室、雪茄房、大型夜总会桑拿房等娱乐设施,超大型会议厅,等等不实用的功能通通删除。核心功能,如大厅、美食馆、咖啡厅、客房、床和床上用品、枕头、卫浴系统、即用办公室、商务中心、自助洗衣房等核心功能基本达到五星级的档次。